腌整个辣椒
腌制整个辣椒是一顿相当简单的晚餐。由 3 磅(3 至 5 英寸)热红、绿或黄辣椒制成,3 杯。亨氏蒸馏白醋,1 杯水,3 汤匙。砂糖和1汤匙。腌盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
洗净辣椒。
在每个辣椒上切 2 到 4 个小口。将辣椒放入沸水中焯3分钟。
立即放入冰水中冷却。
沥干。
用木勺轻轻压扁辣椒。
在一个 3 夸脱的平底锅中,将醋和除大蒜之外的其余成分混合。
用中高火煮沸。煮5分钟。
在每个热品脱罐中放入一瓣大蒜。
将辣椒牢固地装入罐子中,留出 1/2 英寸的顶部空间。立即将热醋混合物倒在辣椒上,留出 1/2 英寸的顶部空间。
小心地将非金属器具放入罐子内,以除去残留的气泡。
将罐子顶部和螺纹擦拭干净。
将热盖放在罐子上,并用螺丝带拧紧。
在沸水罐头中加工10分钟。
制作约 4 到 5 品脱。
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