ビーツのピクルス
ビーツのピクルスは、約 1 時間 54 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。新鮮なビートで作られています。c。砂糖、c.リンゴ酢、ｃ．水とクローブ丸ごとを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
ビートのすべての瓶が一番上まで満たされて密封されるまで、砂糖、リンゴ酢、水から十分な量の液体を作ります。
ビーツを洗います。
上部と根元を切り落とします。
大きめの鍋に入れて水を注ぎます。
鍋に蓋をして水を沸騰させます。
フォークで中心まで柔らかくなるまでビーツを調理し続けます。
熱湯を捨て、蓋をするまで冷水を加えます。
ビーツが冷めるまで冷水を交換します。
ビーツが茹ですぎるとピクルスがどろどろになってしまいます！
調理したビーツの皮を剥いてスライスします。
滅菌瓶にゆるく詰めます。
各瓶にクローブ2個を入れます。砂糖、酢、水を一緒に5分間煮ます。
各瓶に液体を入れます。密封し、熱湯を張ったラック上で5分間処理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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