البنجر المخلل
البنجر المخلل هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 54 دقيقة. مصنوع من البنجر الطازج، ج. السكر، ج. خل التفاح، ج. الماء والقرنفل الكامل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
اصنعي كمية كافية من السائل من السكر وخل التفاح والماء حتى تمتلئ جميع مرطبانات البنجر إلى أعلى وتغلق.
اغسل البنجر.
تقليم القمم والجذور.
يوضع في وعاء كبير ويغطى بالماء.
قم بتغطية الوعاء وجلب الماء ليغلي.
استمر في طهي البنجر حتى تصل الشوكة إلى المنتصف.
اسكبي الماء الساخن وأضيفي الماء البارد ليغطيه.
قم بتغيير الماء البارد حتى يبرد البنجر.
إذا تم طهي البنجر أكثر من اللازم، فإن المخللات سوف تصبح طرية!
قشر وشريحة البنجر المطبوخ.
ملء الجرار المعقمة بشكل فضفاض.
ضع 2 فصوص في كل جرة. نغلي السكر والخل والماء معًا لمدة 5 دقائق.
املأ كل جرة بالسائل. يُغلق ويُوضع على الرف المغطى بالماء المغلي لمدة 5 دقائق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً