ビーツのピクルス

ビーツのピクルス

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ビーツのピクルスは、適度に簡単な夕食です。 3 1/2 ポンドの新鮮なビーツ (小サイズ 24 個)、2 c を使用して作られています。ハインツ蒸留白酢、1c。水、1c。グラニュー糖と大さじ1。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

ビートの上部を取り除き、1インチの茎と根を残します。

ビートを洗います。沸騰したお湯で柔らかくなるまで茹でます。

ビーツを水切りし、皮をむき、スライスします。

鍋に水、酢、砂糖、塩、スパイス(チーズクロスの袋に入れて縛ります)を入れて混ぜます。沸騰するまで加熱します。

ビーツと玉ねぎを加えます。 5分間煮ます。

スパイス袋を取り出します。

清潔で熱い瓶に一度に 1 つずつ手早く詰めながら、煮続けます。

酢溶液がビートを覆うようにして、上部から1/2インチ以内まで注ぎます。

各瓶に一度に蓋をします。

沸騰した浴槽で5分間処理します。

4パイントになります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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