मसालेदार चुकंदर

मसालेदार चुकंदर

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मसालेदार चुकंदर एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 1/2 पौंड ताजा चुकंदर (24 छोटे), 2 सी के साथ बनाया गया। हेन्ज़ आसुत सफेद सिरका, 1 सी. पानी, 1 सी. दानेदार चीनी और 1 बड़ा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।

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👨‍🍳 विधि

चुकंदर के शीर्ष को हटा दें, 1 इंच के तने और मूसली जड़ों को छोड़ दें।

चुकंदर धोएं; नरम होने तक उबलते पानी में पकाएं।

चुकंदर को छान लें, छील लें और काट लें।

एक सॉसपॉट में, पानी, सिरका, चीनी, नमक और मसाले मिलाएं (एक चीज़क्लोथ बैग में बांधें); उबलने तक गर्म करें।

चुकंदर और प्याज जोड़ें; 5 मिनट तक उबालें।

मसाला बैग हटा दें.

एक समय में एक साफ, गर्म जार को जल्दी से पैक करते हुए उबालना जारी रखें।

शीर्ष के 1/2-इंच के भीतर भरें, सुनिश्चित करें कि सिरका का घोल चुकंदर को कवर करता है।

प्रत्येक जार का ढक्कन एक बार में बंद कर दें।

उबलते स्नान में 5 मिनट तक प्रक्रिया करें।

4 पिंट बनाता है.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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