皮卡利利

皮卡利利

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Piccalilli 是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 1/2 蒲式耳青番茄、6 个青椒、6 个红椒、4 磅洋葱和 4 磅糖(白糖最好)制成​​,提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将西红柿、辣椒和洋葱分层,在每层之间撒少量盐。

静置过夜。

早上,倒空盐水并加入醋覆盖番茄混合物。将腌制香料放入粗棉布中并添加糖。

煮3小时(一开始大火,然后关火,因为有时需要搅拌混合物)。

这种混合物的重量约为 12 夸脱或更多。

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