Piccalilli
Piccalilli é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1/2 alqueire de tomate verde, 6 pimentões verdes, 6 pimentões vermelhos, 4 libras de cebola e 4 libras de açúcar (branco é o melhor), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Faça camadas de tomate, pimentão e cebola, polvilhando sal com moderação entre cada camada individual.
Deixe descansar durante a noite.
De manhã, esvazie a salmoura e adicione vinagre para cobrir a mistura de tomate. Coloque os temperos em conserva em um pano de algodão e adicione o açúcar.
Cozinhe por 3 horas (primeiro alto, depois reduza o fogo, pois a mistura precisa ser mexida às vezes).
Esta mistura renderá cerca de 12 litros ou mais.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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