بيكاليلي
Piccalilli هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 بوشل من الطماطم الخضراء، 6 فلفل أخضر، 6 فلفل أحمر، 4 رطل من البصل و4 رطل من السكر (الأبيض هو الأفضل)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
اصنعي طبقات من الطماطم والفلفل والبصل، مع رش الملح باعتدال بين كل طبقة على حدة.
دع الجلوس بين عشية وضحاها.
في الصباح، أفرغي المحلول الملحي وأضيفي الخل لتغطية خليط الطماطم. ضعي البهارات المخللة في القماش القطني وأضيفي السكر.
يُطهى لمدة 3 ساعات (عاليًا في البداية، ثم يُخفض الحرارة حيث يجب تحريك الخليط في بعض الأحيان).
سيصنع هذا الخليط حوالي 12 لترًا أو أكثر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً