Piccalilli
Piccalilli ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1/2 Scheffel grünen Tomaten, 6 grünen Paprikaschoten, 6 roten Paprikaschoten, 4 Pfund Zwiebeln und 4 Pfund Zucker (weiß ist am besten) und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Machen Sie Schichten aus Tomaten, Paprika und Zwiebeln und streuen Sie zwischen den einzelnen Schichten sparsam Salz.
Über Nacht ruhen lassen.
Leeren Sie morgens die Salzlösung aus und fügen Sie Essig hinzu, um die Tomatenmischung zu bedecken. Gewürze zum Einlegen in ein Käsetuch geben und Zucker hinzufügen.
3 Stunden kochen lassen (zuerst hoch, dann die Hitze reduzieren, da die Mischung gelegentlich umgerührt werden muss).
Diese Mischung ergibt etwa 12 Liter oder mehr.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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