菠菜派

菠菜派

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菠菜派是一顿比较简单的晚餐。由 16 片 phyllo 面团制成,1/4 c。黄油或人造黄油,1/2 c.洋葱,3 包(10 盎司)。冷冻解冻的菠菜,沥干水分和 3 个鸡蛋,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

融化 1/4 杯黄油,煮洋葱直至变透明,大约 5 分钟。

加入菠菜并搅拌混合。

从火上移开并保留。

用一个大碗,打鸡蛋,加入奶酪、欧芹、莳萝、盐、胡椒和菠菜混合物。

搅拌均匀。在 13 x 9 英寸的平底锅上刷上澄清黄油,然后铺上一层菲罗片,在上面刷上黄油。

打好 8 层涂有黄油的地基。

将菠菜和鸡蛋混合物铺在粉底上,均匀涂抹。

顶部有

再涂8层黄油酥皮。

用剪刀修剪面团与锅重叠的边缘。轻轻按下,将剩余的黄油倒在上面。

烘烤前将馅饼切成窄长方形。

在预热的350°烤箱中烘烤35分钟。

稍微冷却,但趁热食用。

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