Яичная запеканка с колбасой Филло
Запеканка из яиц с колбасой Филло — умеренно легкий ужин. Делается из 1 ст. маргарина или сливочного масла, 1 нарезанный средний красный перец, 1 нарезанная средняя луковица, 4 унции. свежие грибы, нарезанные ломтиками (1 1/2 стакана) и колбаса 1/2 фунта. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растопите 1 столовую ложку маргарина в большой сковороде на среднем огне.
Добавьте перец, лук и грибы.
Варить до готовности. Удалить из сковороды.
В той же сковороде обжарьте колбасу, пока она не перестанет быть розовой; осушать.
Добавьте грибную смесь к колбасе.
В средней миске слегка взбейте яйца; добавьте сыр и грибно-колбасную смесь.
В другой миске смешайте брокколи, сыр Рикотта и хлопья петрушки.
Нагрейте духовку до 350°.
Разверните листы филло; накрыть полиэтиленовой пленкой.
Поместите 1 лист в несмазанную форму для выпечки размером 13 x 9 дюймов (3 литра), сложив по размеру.
Смажьте растопленным сливочным маслом. Продолжайте выкладывать слоями и смазывать маслом еще 4 листа. Равномерно распределите половину грибно-колбасной смеси по тесту фило. Выложите и смажьте сливочным маслом еще 5 листов филло.
Выложите всю смесь брокколи.
Выложите и смажьте сливочным маслом еще 5 листов филло.
Намазать оставшейся грибно-колбасной смесью. Выложите и смажьте маслом 5 оставшихся листов филло.
Надрежьте верх теста фило в форме ромба.
Выпекайте при температуре 350° в течение 50–60 минут или до тех пор, пока он не поднимется и не станет золотисто-коричневым.
Получается от 9 до 12 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий