Ovo de Salsicha Filo Assado
Phyllo Sausage Egg Bake é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. margarina ou manteiga, 1 pimentão vermelho médio picado, 1 cebola média picada, 4 onças. cogumelos frescos fatiados (1 1/2 xícara) e 1/2 libra de salsicha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Derreta 1 colher de sopa de margarina em uma frigideira grande em fogo médio.
Adicione pimenta, cebola e cogumelos.
Cozinhe até ficar macio. Retire da frigideira.
Na mesma frigideira, doure a linguiça até não ficar mais rosada; ralo.
Adicione a mistura de cogumelos à salsicha.
Em uma tigela média, bata levemente os ovos; misture o queijo e a mistura de linguiça e cogumelos.
Em outra tigela, misture o brócolis, a ricota e os flocos de salsa.
Aqueça o forno a 350°.
Desenrole folhas de massa folhada; cubra com filme plástico.
Coloque 1 assadeira em uma assadeira não untada de 13 x 9 polegadas (3 quartos), dobrando para caber.
Pincele com manteiga derretida. Continue estratificando e pincelando com manteiga 4 folhas adicionais. Espalhe metade da mistura de cogumelos e salsicha uniformemente sobre a massa folhada. Camada e pincele com manteiga mais 5 folhas de massa folhada.
Espalhe com toda a mistura de brócolis.
Camada e pincele com manteiga mais 5 folhas de massa folhada.
Espalhe com a mistura restante de cogumelos e salsicha. Camada e pincele com manteiga as 5 folhas restantes de massa folhada.
Corte o topo da massa folhada em forma de diamante.
Asse a 350° por 50 a 60 minutos ou até estufar e dourar.
Rende 9 a 12 porções.
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