خبز البيض بالسجق الفيلو
Phyllo Sausage Egg Bake هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ملعقة كبيرة. سمن أو زبدة، 1 فلفل أحمر متوسط، مفروم، 1 بصلة متوسطة، مفرومة، 4 أونصة. فطر طازج، مقطع إلى شرائح (1 1/2 ج) ونصف رطل من النقانق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب 1 ملعقة كبيرة من السمن في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
أضف الفلفل والبصل والفطر.
طهي حتى تصبح طرية. إزالة من المقلاة.
في نفس المقلاة، يُقلى السجق البني حتى يصبح لونه ورديًا؛ بالُوعَة.
أضف خليط الفطر إلى النقانق.
في وعاء متوسط الحجم، اخفقي البيض قليلاً؛ يُضاف خليط الجبن والسجق بالفطر.
في وعاء آخر، اخلطي البروكلي مع جبنة الريكوتا ورقائق البقدونس.
سخني الفرن إلى 350 درجة.
قم ببسط أوراق الفيلو؛ تغطية مع غلاف بلاستيكي.
ضع ورقة واحدة في طبق خبز غير مدهون مقاس 13 × 9 بوصة (3 كوارت)، ثم قم بطيه ليناسب المقاس.
دهنها بالزبدة المذابة. استمر في وضع الطبقات ودهنها بالزبدة 4 أوراق إضافية. يُوزّع نصف خليط سجق الفطر بالتساوي على عجينة الفيلو. طبقة وفرشاة بالزبدة 5 أوراق من ورق الفيلو.
ينتشر مع كل خليط البروكلي.
طبقة وفرشاة بالزبدة 5 أوراق من ورق الفيلو.
ينتشر مع خليط سجق الفطر المتبقي. طبقة وفرشاة بالزبدة 5 أوراق من الفيلو المتبقية.
نشكل الجزء العلوي من عجينة الفيلو على شكل الماسة.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 50 إلى 60 دقيقة أو حتى تنتفخ وتكتسب اللون البني الذهبي.
يجعل 9 إلى 12 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً