Фазан с жареными яблоками
Фазан с тушеными яблоками – это в меру легкий ужин. Сделано из 1/4 ц. мука общего назначения, 1 ч. л. соль, 1/4 ч. л. перца, 2 (от 1 1/2 до 3 фунтов) готовых к приготовлению фазанов, нарезанных, и 6 ст. сливочного масла или маргарина, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте муку, соль и перец в полиэтиленовом пакете.
Добавляйте по 2–3 кусочка фазана за раз и встряхивайте, чтобы они покрылись слоем.
Слегка обжарьте фазана на сливочном масле или маргарине.
Добавьте вино.
Накройте крышкой и тушите примерно 35–55 минут или до готовности.
Выложите фазана на теплое блюдо.
Взбейте сливки с яичными желтками.
Медленно перемешайте с каплями на сковороде.
Готовьте и помешивайте на среднем огне, пока соус не станет однородным и не загустеет.
Не кипятить.
Полить фазана соусом. Украсьте блюдо жареными яблоками.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий