キジ
キジは適度に簡単な夕食です。キジ1羽（ブロイラーでも代用可能）、1 1/2 cで作ります。甘口白ワイン、1/2 c。オレンジマーマレード、小さじ1/4シナモンと小さじ1/4。ナツメグ、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
キジをよく洗います。
塩とコショウ。
ダッチオーブンにアルミホイルを敷き、中央に鳥を置きます。
ボウルにワイン、マーマレード、シナモン、ナツメグを入れて混ぜます。
鳥の上に注ぎます。
バターを四角く切り、鳥の周りに塗ります。
蓋をして350°で1時間半焼きます。
20分ごとにしつけをします。
しつけをするたびにホイルを締めます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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