तीतर

तीतर

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तीतर एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 तीतर (ब्रायलर का स्थान ले सकते हैं) के साथ बनाया गया, 1 1/2 सी. मीठी सफ़ेद वाइन, 1/2 सी. संतरे का मुरब्बा, 1/4 छोटा चम्मच। दालचीनी और 1/4 छोटा चम्मच। जायफल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

तीतर को अच्छे से धो लीजिये.

नमक और काली मिर्च.

डच ओवन को टिन की पन्नी से लपेटें और बीच में पक्षी रखें।

एक कटोरे में वाइन, मुरब्बा, दालचीनी और जायफल मिलाएं।

पक्षी के ऊपर डालो.

मक्खन को चौकोर टुकड़ों में काट लें और पक्षी पर और उसके चारों ओर लगा दें।

ढककर 350° पर 1 1/2 घंटे के लिए बेक करें।

हर 20 मिनट में चखें.

प्रत्येक बस्टिंग के बाद पन्नी को कस लें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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