फ़ेफ़रन्यूसे("छोटी मिर्च")
फ़ेफ़रन्यूसे ("लिटिल पेपरनट्स") एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 सी के साथ बनाया गया। डार्क कारो सिरप, 1 सी. गुड़, 1 सी. दानेदार चीनी, 1 सी. मक्खन या मार्जरीन और 1 बड़ा चम्मच। सोडा, 1 बड़े चम्मच में घोलें। गर्म पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पहली चार सामग्रियों को एक भारी सॉस पैन में डालें और धीमी आंच पर रखें जब तक कि सभी सामग्रियां घुल न जाएं और चीनी "दानेदार" न लगने लगे।
आंच से उतारें और सोडा (पानी में घुला हुआ), दालचीनी, लौंग और काली मिर्च डालें। आटे को तब तक मिलाएँ (या फेंटें या कूटें) जब तक आटा बहुत सख्त न हो जाए।
आटे को बाँट लें और सॉसेज की तरह लगभग 1 इंच व्यास के रोल बना लें।
इन्हें एक सपाट तवे पर रखें, सूखने से बचाने के लिए सारन रैप से हल्के से ढकें और बेक करने का समय मिलने तक ठंडा करें।
(कुकीज़ को कुछ दिनों तक ठंडा करने पर उनका स्वाद बेहतर होता है।)
बेक करने के लिए, 1/2-इंच के स्लाइस में काटें और दालचीनी और चीनी में रोल करें।
325° पर 10 से 15 मिनट तक बेक करें। ये डंकिन कुकीज़ हैं, और कॉफी या दूध के साथ सबसे अच्छी हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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