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香蒜酿猪排
夏基家庭食谱。这道菜与新鲜的蒸西兰花和凯撒沙拉搭配非常美味。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 375 华氏度（190 摄氏度）。
将羊奶酪、罗勒香蒜酱和松子放入碗中混合。
用锋利的剔骨刀或削皮刀的刀尖在每块猪排的侧面切一条 3 英寸的切口，深度为 2 英寸，距离骨头 1/4 英寸，作为一个用来装馅料的口袋。
将香蒜酱填入猪排，并用牙签固定。
将黑胡椒、牛至、大蒜、红辣椒片和百里香放入小碗中混合；用香料混合物擦拭每块排骨的两面。
将排骨放入浅烤盘中。
在预热的烤箱中烘烤约 40 分钟，直至排骨变成棕色且馅料变热。
插入馅料中心的即时肉类温度计读数应为 145 华氏度（63 摄氏度）。
在排骨上刷上香醋，然后烘烤 5 分钟，直至醋形成釉面。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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