秘鲁洛莫萨尔塔多
秘鲁 Lomo Saltado 是一顿令人印象深刻的晚餐。该食谱由植物油、沙朗牛排、盐、黑胡椒和红洋葱制成，提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
👨🍳 做法
在大锅中用大火加热 1 汤匙油。加入牛排，用盐和胡椒调味，煮 5-6 分钟直至变成棕色。从锅中取出。
在同一锅中加热剩余的一汤匙油，然后加入红洋葱，煮约 5 分钟，直至软化并变成棕色。加入番茄、大蒜和阿吉阿马里洛酱，再煮 5-7 分钟，直到番茄释放出一些汁液，但仍然完好无损。
加入酱油和醋，搅拌混合，煮1分钟。
加入牛排、薯条和香菜。轻轻搅拌，让薯条裹上酱汁。
如果需要的话，与米饭一起食用。
享受！
🍷 完美搭配
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