ペルシャナスのシチュー
ペルシャナスのシチューは、適度に簡単な夕食です。このレシピは、1 1/2 ポンドの角切り牛肉、1/2 ポンドの骨付きシチュー肉、細かく切った大きめの玉ねぎ 1 個、トマトソース 3/4 缶 (またはトマトペースト大さじ 2)、塩コショウ適量、中ナス 3 本で作られており、本格的で満足のいく味わいが楽しめます。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
シチュー鍋で、肉(骨を含む)を少量の植物油で玉ねぎ、にんにくと一緒によく炒めます。
シナモン、塩、コショウを加えます。
材料がきつね色になったら、水3カップを加えます。火を弱め、弱火で1時間、または肉がフォークで切れて煮汁が少なくなるまで煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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