फ़ारसी बैंगन स्टू
फ़ारसी बैंगन स्टू एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 1/2 पौंड क्यूब्ड बीफ के साथ 1/2 पौंड हड्डी सहित स्टू मांस, 1 बड़ा प्याज, बारीक कटा हुआ, 3/4 कैन टमाटर सॉस (या 2 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट), स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च और 3 मध्यम बैंगन के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक स्टू पॉट में, प्याज और लहसुन के साथ थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल (हड्डी सहित) में मांस को अच्छी तरह से भूरा करें।
दालचीनी, नमक और काली मिर्च डालें।
जब सामग्री अच्छे से ब्राउन हो जाए तो 3 कप पानी डालें। आंच कम करें और धीमी आंच पर 1 घंटे तक पकाएं या जब तक मांस कांटे से काटा न जाए और शोरबा कम न हो जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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