Идеальный фунт-кейк
Perfect Pound Cake — это умеренно легкий ужин. Сделано из 8 яичных белков, 2 2/3 стакана. сахар, 2 гр. сливочного масла, размягченного, 8 хорошо взбитых яичных желтков и 3 1/4 ст. просеянной муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Взбейте яичные белки в большой миске миксера до образования мягких пиков. Постепенно добавляйте 6 столовых ложек сахара, взбивая до образования жестких пиков. Взбейте оставшийся сахар и масло в большой миске миксера до получения легкой и воздушной массы.
Добавьте яичные желтки; хорошо бить.
Муку просеять 3 раза.
Смешайте ваниль с половиной и половиной в небольшой миске.
Добавляйте в сливочную смесь попеременно с мукой, хорошо взбивая после каждого добавления.
Взбивайте на низкой скорости 10 минут.
Добавляйте яичные белки столовыми ложками, интенсивно помешивая.
Вылейте в слегка смазанную маслом 10-дюймовую кастрюлю. Выпекать при температуре 300° 1 3/4 часа.
Переверните форму на решетку.
Остудить в форме несколько минут.
Ослабьте края.
Переложите на сервировочную тарелку. Урожай
16 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий