परफेक्ट पाई क्रस्ट
परफेक्ट पाई क्रस्ट एक मामूली आसान डिनर है। 4 सी के साथ बनाया गया। आटा, बिना छना हुआ, 2 चम्मच। नमक, 1 बड़ा चम्मच। सफेद या साइडर सिरका, 1 बड़ा चम्मच। चीनी और 1 3/4 सी. ठोस सब्जी को छोटा करने वाली, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े बर्तन में आटा, चीनी और नमक डालिये.
कांटे से अच्छी तरह मिला लें. छोटा करें (तेल, लार्ड, ओलियो या मक्खन का उपयोग न करें)।
टुकड़े होने तक काँटे से मिलाएँ।
छोटे कटोरे में पानी, सिरका और अंडा फेंटें। 2 मिश्रणों को मिलाएं, गीले होने तक कांटे से हिलाते रहें।
- आटे को 5 भागों में बांट लें.
हाथों से, प्रत्येक भाग को बेलने के लिए तैयार चपटी गोल पैटी का आकार दें।
प्रत्येक को प्लास्टिक या लच्छेदार कागज में लपेटें।
कम से कम 1/2 घंटा ठंडा करें।
बेलने के लिए तैयार होने पर, पैटी के दोनों तरफ हल्का आटा लगाएं और हल्के आटे से लगे बोर्ड या पेस्ट्री कपड़े पर रखें।
बेलन को स्टॉकिंग नेट से ढकें और आटे से मलें। वांछित आकार तक पेस्ट्री को गोल रखते हुए, बीच से रोल करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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