قشرة فطيرة مثالية
Perfect Pie Crust هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 ج. دقيق غير منخل 2 ملعقة صغيرة. ملح 1 ملعقة كبيرة. الخل الأبيض أو عصير التفاح، 1 ملعقة كبيرة. سكر و 1 3/4 ج. سمن نباتي صلب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي الدقيق، السكر، الملح في وعاء كبير.
تخلط جيدا مع شوكة. أضف السمن (لا تستخدم الزيت أو شحم الخنزير أو الزيت أو الزبدة).
تخلط بالشوكة حتى تتفتت.
في وعاء صغير، يخفق الماء والخل والبيض. يُمزج الخليطين مع التحريك بالشوكة حتى يبلل.
قسمي العجينة إلى 5 أجزاء.
باليدين، شكلي كل جزء على شكل فطيرة مستديرة مسطحة وجاهزة للف.
لف كل منها بالبلاستيك أو الورق المشمع.
البرد على الأقل 1/2 ساعة.
عندما تصبح جاهزة للف، قم بوضع القليل من الدقيق على جانبي الفطيرة ثم ضعها على لوح مطحون قليلًا أو قطعة قماش للمعجنات.
قم بتغطية النشابة بشبكة تخزين وفركها بالدقيق. نلفها من المنتصف، مع إبقاء العجينة مستديرة حتى الحجم المطلوب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً