Merengue perfecto para siempre
Perfect Everytime Meringue es una cena fácil. Elaborado con 4 claras de huevo, 1/3 c. azúcar extrafina, 1/2 cucharadita. vainilla, 1/2 cucharadita. cremor tártaro y una pizca de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Deje reposar las claras hasta que estén a temperatura ambiente.
Batir las claras de huevo, la sal y el crémor tártaro a alta velocidad con una batidora eléctrica hasta que estén espumosas.
(Latir demasiado en esta etapa puede provocar llanto).
Agregue azúcar, 1 cucharada a la vez.
Batir hasta que se formen picos suaves y todo el azúcar se haya disuelto.
Agrega la vainilla y bate hasta que se formen picos brillantes. Unte sobre el relleno de pastel caliente, sellando hasta el borde.
Con una espátula, mueva la parte superior del merengue de forma decorativa.
Hornee a 325° durante 10 a 15 minutos o hasta que estén dorados.
🍷 Maridajes Perfectos
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