Immer das perfekte Baiser
Perfect Everytime Meringue ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiweiß, 1/3 c. superfeiner Zucker, 1/2 TL. Vanille, 1/2 TL. Mit Weinstein und einer Prise Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Lassen Sie das Eiweiß stehen, bis es Zimmertemperatur hat.
Eiweiß, Salz und Weinstein auf höchster Stufe mit dem Elektromixer schaumig schlagen.
(Übermäßiges Schlagen in diesem Stadium kann zum Weinen führen.)
Fügen Sie Zucker hinzu, jeweils 1 Esslöffel.
Schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden und sich der gesamte Zucker aufgelöst hat.
Vanille hinzufügen und schlagen, bis sich glänzende Spitzen bilden. Auf der heißen Tortenfüllung verteilen und bis zum Rand verschließen.
Mit einem Spatel die Oberseite des Baisers dekorativ schwenken.
Bei 325° 10 bis 15 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen