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ペパロニロール
これらは、ウェストバージニア州とペンシルバニア州南西部のほぼすべてのコンビニエンス ストアで見つかる、驚くほどユニークなペパロニ ロールです。ほんのり甘いふわふわ生地にスパイシーなペパロニが絡んで美味しいですよ！
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
小さなボウルに小さじ1/2の砂糖を1カップの温水に溶かします。
イーストを水の上に振りかけ、5分間放置します。
大きなボウルに小麦粉、砂糖3/4カップ、塩を入れて混ぜます。
イースト混合物、溶き卵、溶かしたバターを加えてかき混ぜます。
生地がまとまったら、軽く打ち粉をした台の上に出し、滑らかで弾力が出るまで約8分間こねます。
大きめのボウルに薄く油を塗り、生地をボウルに入れて裏返して油を塗ります。
軽い布で覆い、暖かい場所（27～35℃）で体積が2倍になるまで約1時間半発酵させます。
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
クッキングシートにグリースを塗ります。
生地を打ち抜き、ゴルフボールくらいの大きさの20等分に切ります。
手を使って、各部分を約 4 インチ四方の小さな長方形に平らにします。
ペパロニのスライスを 3 枚、正方形の生地の中央に置き、スライスを重ねます。
最初のスライスの隣に、別の 3 つのスライスの列を配置します。
生地をペパロニのスライスの周りに巻き、端をつまんで閉じ、準備しておいたクッキーシートの上にロールを置きます。
予熱したオーブンでロールを14〜16分間、底が軽く茶色になり、上部がかろうじて黄金色になるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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