意大利辣香肠卷
意大利辣香肠卷是一顿比较简单的晚餐。用 4 杯温水，2 汤匙制成。干酵母、1/4 杯糖（堆积）、1/4 杯油和 8 - 10 杯面粉，此配方可提供正宗、令人满意的风味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将温水放入一个大搅拌碗中。
确保水不热，因为这会杀死酵母。
将酵母、糖和油加入水中。慢慢地加入面粉，一次一杯，直到面团开始变得难以搅拌。
现在加盐。糖有助于酵母活化，而盐会减缓活化速度，因此最好最后添加盐。
当你开始用手揉面团时，继续添加面粉。
揉大约 8 - 10 分钟，确保不要添加太多面粉。
面团完成后应该柔软且有海绵状。
将面团放入稍微加热（但关闭）的烤箱中，直至尺寸加倍。
取 24 个均匀大小的手掌大小的面团，在桌子上制作 3 X 5 的矩形，将平底锅擀开。
将 8 片（小）分成两排放在每卷上。
卷起来。放在涂了油的纸上。
再次发酵至两倍大。 350度烘烤30分钟。
在20分钟的时间限制内刷上黄油。
这些可以原味食用，也可以切片加奶酪和酱汁。
产量 - 2打卷。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论