Перечный горшок
Pepper Pot — впечатляющий ужин. Приготовлено из 1 1/2 фунта тушеной телятины, 2 мясистых телячьих голеней, 1 фунта острой колбасы, 1 ст. оливкового масла и 8 гр. горячей воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
В большой жаровне медленно обжарьте телячьи голяшки и колбасу и потушите их в масле.
Достать колбасу, остудить, нарезать и поставить в холодильник.
В жаровне добавьте следующие 7 ингредиентов.
Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите без крышки до готовности (1 1/2 часа).
Достаньте голяшки из бульона, остудите и снимите жир.
Очистите телятину от костей и нарежьте кубиками.
В большой сковороде обжарьте красный лук и сельдерей на маргарине 10 минут. Добавьте перец и жарьте 5 минут.
В жаровне доведите бульон до кипения.
Добавьте картофель, соль, перец и петрушку.
Варить 10 минут. Добавьте обжаренные овощи, телятину и колбасу.
Варить 10 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий