काली मिर्च का बर्तन
पेपर पॉट एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 1/2 पौंड वील स्टू, 2 मीटी वील शैंक्स, 1 पौंड गर्म सॉसेज, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल और 8 सी. गर्म पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
बड़े डच ओवन में धीरे-धीरे वील शैंक्स और सॉसेज को भूरा करें और तेल में पकाएं।
सॉसेज निकालें, ठंडा करें, टुकड़े करें और फ्रिज में रखें।
डच ओवन में, अगली 7 सामग्री डालें।
उबाल लें, आंच कम करें और नरम होने तक, बिना ढंके, धीमी आंच पर पकाएं (1 1/2 घंटे)।
स्टॉक से शैंक निकालें, ठंडा करें और चर्बी हटा दें।
वील को हड्डियों और क्यूब्स से निकालें।
एक बड़े कड़ाही में लाल प्याज और अजवाइन को मार्जरीन में 10 मिनट तक भूनें। मिर्च डालें और 5 मिनट तक भूनें।
डच ओवन में, स्टॉक को उबाल लें।
आलू, नमक, काली मिर्च और अजमोद डालें।
10 मिनट तक पकाएं. भुनी हुई सब्जियाँ, वील और सॉसेज डालें।
10 मिनट तक पकाएं.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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