ピーマンとトマトのシチュー
ペッパーとトマトのシチューは、適度に簡単なディナーです。熟したトマト 3 個、赤と黄色のピーマン 6 個、1/4 個で作ります。油、にんにく2片、みじん切り、塩を加えたこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
トマトとピーマンを沸騰したお湯に10秒ほど入れます。
水を切って皮をむきます。
トマトをみじん切りにします。ピーマンの種を取り、スライスします。
フライパンに油を中火で熱します。
ニンニクとタマネギを加え、透明になるまで炒めます。茶色にしないでください。コショウのスライスと塩を加えて味を調えます。
3分間調理します。
トマトとオレガノを加えます。
カバー。
熱を下げます。時々かき混ぜながら、30分間ゆっくりと調理します。
バジルを加えて2～3分煮て味をなじませる。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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