يخنة الفلفل والطماطم
يخنة الفلفل والطماطم هو عشاء سهل إلى حد ما. مكون من 3 حبات طماطم ناضجة، 6 حبات فلفل أحمر وأصفر، 1/4 ج. زيت، 2 فص ثوم، مفروم وملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
اغمسي الطماطم والفلفل في الماء المغلي لمدة 10 ثوانٍ.
استنزاف وقشر.
قطع الطماطم. البذور وقطع الفلفل.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
يُضاف الثوم والبصل ويُقلى حتى يصبح شفافاً. لا تدع لهم اللون البني. أضف شرائح الفلفل والملح حسب الرغبة.
طبخ لمدة 3 دقائق.
أضيفي الطماطم والأوريجانو.
غطاء.
خفض الحرارة. يُطهى ببطء لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
يُضاف الريحان ويُطهى لمدة تتراوح بين 2 إلى 3 دقائق لتمتزج النكهات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً