Guiso de pimientos y tomates
El guiso de pimientos y tomates es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 tomates maduros, 6 pimientos morrones rojos y amarillos, 1/4 c. Aceite, 2 dientes de ajo picados y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Sumerge los tomates y los pimientos en agua hirviendo durante 10 segundos.
Escurrir y pelar.
Picar los tomates; quitar las semillas y cortar los pimientos en rodajas.
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
Agrega el ajo y la cebolla y saltea hasta que estén claros; no dejes que se doren. Agrega las rodajas de pimiento y sal al gusto.
Cocine por 3 minutos.
Agrega los tomates y el orégano.
Cubrir.
Reducir el fuego; cocine lentamente durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agrega la albahaca y cocina de 2 a 3 minutos para mezclar los sabores.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario