بيبيروناتا مع البطاطس
بيبيروناتا مع البطاطس هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 فلفل أحمر، 2 فلفل أصفر، 1 رطل من البطاطس المسلوقة، 1 1/2 رطل من الطماطم و4 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
قطع الفلفل بالطول.
مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة.
يتم تقطيع البطاطس إلى مكعبات.
قطع الطماطم بشكل خشن.
ضعي زيت الزيتون والسمن في وعاء التحمير.
سخني على نار متوسطة وعندما تذوب الزبدة قومي بطهي البصل حتى يلين ويصبح ذهبي اللون.
أضيفي الفلفل والبطاطس والطماطم و4 أوراق ريحان والملح والفلفل.
حرك الخليط. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة تقريبا.
يجب الحرص على عدم الإفراط في طهي البطاطس.
قبل التقديم، يقطع الريحان المتبقي بشكل خشن.
ننقل الحساء إلى طبق التقديم ونرشه بالريحان المفروم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً