Пенуче
Пенуче – легкий ужин. Сделано с 2 гр. светло-коричневого сахара, 2/3 ст. густых сливок, 1/8 ч. л. соли и 1 ч. л. ванили, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Застелите форму для хлеба полиэтиленовой пленкой.
В кастрюле соедините сахар, сливки и соль.
Помешивайте на среднем огне, пока смесь не закипит.
Дайте настояться, не помешивая, пока термометр для конфет не покажет 240°, около 30 минут.
Снимите с огня.
Масло нарезаем небольшими кусочками и выкладываем поверх горячего сиропа.
Не перемешивайте. Дать остыть до 110°.
Добавьте ваниль.
Взбивайте смесь электрическим венчиком, пока конфеты не станут очень густыми и не потеряют блеск, от 3 до 5 минут. Выдавите смесь в подготовленную форму и накройте полиэтиленовой пленкой. Охладить.
Когда он затвердеет, разрежьте его на квадраты.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий