宾夕法尼亚荷兰烤猪肉
宾夕法尼亚荷兰烤猪肉是一顿比较简单的晚餐。由 4 磅无骨猪腰肉制成,1 1/2 茶匙。盐,1/2 茶匙。胡椒,1 c。苹果汁或果汁和 1 c.鸡汤,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350°。
将猪肉放入烤盘中,脂肪面朝上;撒上一茶匙盐和胡椒粉。
烤1小时。将苹果汁和鸡汤倒入锅中;添加百里香和土豆。
盖上箔纸,烘烤 1 小时。
将芹菜撒在猪肉周围,并在蔬菜上涂上锅里的油。
撒上剩余的 1/2 茶匙盐,盖上盖子烘烤 30 分钟。
将苹果撒在猪肉周围,盖上盖子,烘烤 10 分钟,或直至肉温度计显示烤中心温度为 170°。
将猪肉和蔬菜混合物转移到盘子中;保持温暖。
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