Name: Пенсильванское голландское жаркое из свинины
Ingredients: 4 lb. бескостная свиная вырезка; 1 1/2 tsp. соль; 1/2 tsp. перец; 1 c. яблочный сидр или сок; 1 c. куриный бульон; 1 1/2 tsp. сушеные листья тимьяна; 1 1/2 lb. сырой красный молодой картофель, разрезанный на четвертинки; 4 стебли сельдерея, нарезанные кусочками по 2 дюйма; 2 средние яблоки Гренни Смит, очищенные от сердцевины и нарезанные дольками; 1 tbsp. кукурузный крахмал

Пенсильванское голландское жаркое из свинины

👁️ 5 просмотров

Жареная свинина по-пенсильвански — это умеренно легкий ужин. Сделано из 4 фунтов свиной корейки без костей, 1 1/2 ч. л. соль, 1/2 ч. л. перец, 1 гр. яблочный сидр или сок и 1 гр. куриный бульон, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.