培根通心粉伏特加
培根通心粉伏特加是一顿令人印象深刻的晚餐。该食谱由干通心粉、培根、无盐黄油、大葱和红辣椒片制成，提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
👨🍳 做法
将一大锅盐水煮沸。加入通心粉，按照包装说明煮至有嚼劲。预留 1 杯意大利面水，然后将意大利面沥干并用冷水冲洗。
用中高火加热一个大平底锅。加入培根，煮 2-3 分钟，直至边缘变脆。如果培根不是特别油腻，可加入一汤匙黄油，搅拌直至融化。加入葱，煮 3-4 分钟直至变软。加入大蒜和红辣椒片，煮约 30 秒直至散发出香味。
加入伏特加，煮 1-2 分钟，直至几乎完全蒸发。加入碎番茄、胡椒和盐。小火煮 4 分钟，或直至酱汁混合物沸腾。加入奶油，将火调至小火，煮 5 分钟，直至酱汁变稠。
加入通心粉和剩余的一汤匙黄油，搅拌直至充分涂上酱汁。如果酱汁太稠，加一点保留的意大利面水。
将锅从火上移开。加入帕尔玛干酪和罗马干酪，搅拌直至混合。
将意大利面转移到盘子中，在上面放上撕碎的布拉塔奶酪，淋上橄榄油、胡椒和罗勒。
享受！
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论