通心粉
Arrabbiata 在意大利语中是“愤怒”的意思，指的是这道菜中的辛辣红辣椒。如果需要，可以用磨碎的罗马诺奶酪和新鲜欧芹装饰。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将一大锅淡盐水煮沸。
加入意大利面，煮 8 至 10 分钟或直至有嚼劲；流走。
在大煎锅中加热特级初榨橄榄油，将洋葱炒至透明。
加入大蒜，炒至变软，然后加入薄煎饼，煮至起泡且透明。
加入刺山柑、蘑菇、橄榄、红辣椒、凤尾鱼、盐（因为凤尾鱼只用少许）、黑胡椒粉和酒。
煮至酒减半，然后加入西红柿。
再煮10分钟，加入罗勒叶，然后拌入煮熟的意大利面，撒上大量奶酪和欧芹。
立即上菜。
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