北京ロースト
北京ローストは、適度に簡単なディナーです。 3～5ポンドのビーフロースト（任意のカット）、ニンニクの芽、玉ねぎ（小）1個、1cで作ります。酢と大さじ2。油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
肉に完全に切れ目を入れ、次の切れ目にニンニクのスライスと玉ねぎを交互に入れます。
（ニンニクが苦手な方は玉ねぎを全部使っても大丈夫です。）
肉の切れ目に酢が入るように酢を注ぎます。
冷蔵庫に入れて24～48時間放置します。
調理する準備ができたら、重いロースターまたは鍋に置き、四方をよく焼きます。
コーヒーと水を入れて蓋をします。ストーブの上で4〜6時間煮ます。
食べる20分前に塩とコショウで味付けします。
このローストはフォークに触れると崩れます。
ドリップはとろみをつけても、そのままでも使えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す