北京ロースト
北京ローストは、適度に簡単なディナーです。 3～5ポンドのビーフロースト、薄切りにした玉ねぎ、薄切りにしたニンニク、1cで作ります。酢と水だけで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいを実現します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ローストにスリットを切ります。
玉ねぎとにんにくを切り込みに入れます。ボウルに肉を入れ、酢をゆっくりと注ぎます。
肉が隠れるくらいの水を加えます。
ラップで覆い、冷蔵庫に24〜48時間置きます。
酢を注ぎ、大きな重い鍋に肉を置きます。
油で両面が濃くなるまで焼き色をつける。コーヒーと水2カップを肉の上に注ぎ、蓋をします。調理中に少量の水を加える必要がある場合があります。
食べる20分前に塩を加えてください。
350°で2時間、または完了するまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す