मूंगफली का मक्खन ठगना
पीनट बटर फ़ज एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1/3 सी. मूंगफली का मक्खन, 1/4 छोटा चम्मच। नमक, 1 चम्मच. वेनिला और 2/3 सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक पाव पैन को चिकना कर लें (मक्खन या ओलियो का उपयोग करें)।
2-क्वार्ट सॉस पैन में चीनी, दूध, मक्का और नमक मिलाएं।
चीनी घुलने तक, लगातार हिलाते हुए, मध्यम आंच पर पकाएं। बीच-बीच में हिलाते हुए, कैंडी थर्मामीटर पर 234° तक पकाएं (या जब तक मिश्रण की थोड़ी मात्रा बहुत ठंडे पानी में न डाली जाए, तब तक नरम गोले न बन जाएं, जो पानी से निकालने पर चपटे हो जाते हैं)। आंच से उतार लें.
मूंगफली का मक्खन और मक्खन डालें।
मिश्रण को ठंडा करें
120°, बिना हिलाए। पैन का निचला भाग गुनगुना होगा. वेनिला डालें और लकड़ी के चम्मच से 5 से 10 मिनट तक जोर से डालें जब तक कि वह चमकदार न रह जाए। तैयार पैन में फैलाएं.
सख्त होने तक ठंडा करें और चौकोर टुकड़ों में काट लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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