الفول السوداني هش
Peanut Brittle هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 38 دقيقة. مصنوعة مع ج. السكر، ج. لايت كارو، ج. الماء ومكعبات الزبدة و. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
دهن طبق كبير أو أوراق البسكويت بالزيت.
يُمزج السكر والكارو والماء في مقلاة ثقيلة.
يقلب حتى يذوب.
يُغلى المزيج ويُغسل جوانب المقلاة لأسفل. اغسل كل السكر الذي يلتصق بجوانب المقلاة. أضف الفول السوداني عندما يصل الخليط إلى مرحلة الكرة الناعمة (235 درجة).
عندما يبدأ الخليط بالغليان مرة أخرى ابدأ بالتحريك.
يُطهى حتى يصل إلى مرحلة التشققات الصلبة (310 درجة) ويُضاف الصودا والملح والزبدة ثم الفانيليا وجوز الهند.
يُرفع عن النار أولاً ويقلب جيدًا.
انتشر رقيقة قدر الإمكان على طبق مدهون.
مرر السكين تحت القطع الهشة في أسرع وقت ممكن للسماح للهواء أسفل الحلوى والطبق.
بمجرد أن تصبح الحلوى صعبة بما يكفي للتعامل معها، قم بتمديدها في كل الاتجاهات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً