花生糖
花生脆是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。糖,1 c。淡玉米糖浆,1/2 c.水,1 c。人造黄油和 2 c.花生,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在 3 夸脱的平底锅中将糖、玉米糖浆和水一起加热,搅拌直至糖溶解。
当糖浆沸腾时,加入人造黄油。
温度达到230°后经常搅拌。
当温度达到280°时加入花生。
不断搅拌至裂解阶段(305°)。
从火上移开。
快速加入苏打水,搅拌均匀。
倒在 2 个涂有黄油的饼干片上。
当糖果变硬时,将其从锅中松开。
碎。
重量为 2 1/2 磅。
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