Maní quebradizo
Peanut Brittle es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 1 c. jarabe de maíz ligero, 1/2 c. agua, 1 c. margarina y 2 c. maní, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En una cacerola de 3 cuartos, caliente el azúcar, el jarabe de maíz y el agua, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.
Cuando el almíbar hierva, mezcle la margarina.
Revuelva con frecuencia después de que la temperatura alcance los 230°.
Agregue maní cuando la temperatura alcance los 280°.
Revuelva constantemente hasta que se rompa (305°).
Retirar del fuego.
Agregue rápidamente el refresco y mezcle bien.
Vierta sobre 2 bandejas para hornear galletas untadas con mantequilla.
Afloje de los moldes cuando el caramelo se endurezca.
Romper en pedazos.
Rinde 2 1/2 libras.
🍷 Maridajes Perfectos
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