الفول السوداني هش
Peanut Brittle هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. سكر، 1 ج. شراب الذرة الخفيف، 1/2 ج. الماء، 1 ج. السمن و 2 ج. الفول السوداني، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في قدر سعة 3 كوارت، قم بتسخين السكر وشراب الذرة والماء مع التحريك حتى يذوب السكر.
عندما يغلي الشراب، مزيج في السمن.
يقلب بشكل متكرر بعد أن تصل درجة الحرارة إلى 230 درجة.
أضف الفول السوداني عندما تصل درجة الحرارة إلى 280 درجة.
يحرك باستمرار حتى مرحلة الكراك (305 درجة).
إزالة من الحرارة.
ضجة سريعة في الصودا، واخلط جيدا.
تصب على 2 ورقة كوكي مدهونة بالزبدة.
قم بفكها من المقالي عندما تتصلب الحلوى.
كسر إلى قطع.
يجعل 2 1/2 جنيه.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً