Erdnusskrokant
Erdnusskrokant ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1 c. leichter Maissirup, 1/2 c. Wasser, 1 c. Margarine und 2 c. Erdnüsse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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In einem 3-Liter-Topf Zucker, Maissirup und Wasser erhitzen und rühren, bis sich der Zucker auflöst.
Wenn der Sirup kocht, Margarine unterrühren.
Sobald die Temperatur 230° erreicht hat, häufig umrühren.
Sobald die Temperatur 280° erreicht hat, Erdnüsse hinzufügen.
Unter ständigem Rühren bis zur Crack-Stufe (305°) rühren.
Vom Herd nehmen.
Schnell Soda einrühren und gut vermischen.
Auf 2 gebutterte Backbleche gießen.
Wenn die Süßigkeiten aushärten, lösen Sie sie aus der Form.
Zerbrechen.
Ergibt 2 1/2 Pfund.
🍷 Perfekte Kombinationen
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