Batido de durazno (Lo-Cal)
Peach Shake (Lo-Cal) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 duraznos medianos o 2 c. duraznos en rodajas congelados, 1 1/2 c. frambuesas congeladas sin azúcar, 1 c. leche descremada o 3/4 c. yogur natural sin grasa, 1 cucharada. más 1 cucharadita. jugo de limón y 2 cucharaditas. Cariño, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Si usa duraznos frescos, sumérjalos en una olla con agua hirviendo y blanquee hasta que la piel comience a partirse, aproximadamente 1 minuto. Escurrir inmediatamente los melocotones y enfriarlos con agua corriente fría.
Quitar la piel y cortar en rodajas.
Coloca en una licuadora los duraznos, las frambuesas, la leche, el jugo de limón, la miel, la vainilla y la canela.
Procese hasta que quede suave, de 20 a 30 segundos.
Vierta en 4 vasos.
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