Персиковый сапожник
Персиковый коблер — умеренно легкий ужин. Сделано с 5 c. свежие персики, очищенные и нарезанные ломтиками, 1 ст. плюс 1 ч. л. сахар, 1/4 ч. л. мускатный орех, 1 гр. муки, разделенной и 3 ст. растопленное сливочное масло по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Поместите персики, 1 стакан сахара и мускатный орех в кастрюлю.
Помешивайте на слабом огне, пока персики не начнут источать сок.
Посыпьте 1/4 стакана муки; варите и размешивайте, пока хорошо не смешается.
Добавьте сливочное масло.
Превратите его в жаростойкую 9-дюймовую форму для выпечки.
Поместите оставшуюся муку и соль в небольшую миску.
Используя блендер для печенья (или кончики пальцев), добавьте масло до тех пор, пока смесь не станет напоминать грубую муку.
Добавьте достаточно воды, чтобы получилось мягкое тесто. Соберите тесто в шар; раскатать на посыпанной мукой доске.
Выложите раскатанное тесто на персики, подвернув края или обрезав при необходимости.
Посыпьте тесто 1 чайной ложкой сахара; надрежьте в нескольких местах, чтобы дать выход пару.
Выпекайте в разогретой до 400° духовке в течение 35–40 минут или пока верх не подрумянится.
Подавайте теплым с ванильным мороженым.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий