Pâté Brisse(糕点圆)
Pâté Brisse(糕点圆)是一顿简单的晚餐。用 2 1/2 c 制成。通用面粉,1 茶匙。盐,1 茶匙。糖,1/2 磅(2 根)冷无盐黄油,切成小块,1/2 杯。冰水,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将面粉、盐和糖放入食品加工机的碗中。
添加黄油并加工 10 秒或直至混合物类似于粗粉。在机器运转的情况下,一滴一滴地添加冰水。
一旦面团粘在一起就停止,即使还剩下水。
将面团分成两半;变成2大块保鲜膜。
将面团压成扁圆形,用保鲜膜包起来,冷藏至少 1 小时或冷冻备用。
用于任何馅饼或馅饼。
将在冰箱中保存一个月。
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